VQ: Cata del vino LAN D-12 2014

VQ: Cata del vino LAN D-12 2014

Desde Verema os presentamos el vino de la segunda quincena de octubre; LAN D-12 2014 de Bodegas LAN:
https://www.verema.com/vino/quincena/433

Históricamente en LAN ,existían vinos que tras la fermentación alcohólica destacaban por su gran intensidad aromátic, y eran destinados al depósito de descube número 12, convirtiéndose en el favorito de nuestros bodegueros. D-12 rinde homenaje a esa ubicación especial, que con la añada 2014 alcanza su octava edición. Dado que la selección de este vino se lleva a cabo de forma “hedónica”, una vez terminada la fermentación alcohólica, cada añada puede tener un origen distinto. Esta octava edición es el resultado de una selección de cepas de más 28 años procedentes de un viñedo de 2.5 ha situado en El Cortijo y cepas de 20-25 años de un viñedo en Haro, ambos viñedos situados en La Rioja Alta.